Descubra la amplia gama de cortes y variedad de nuestros productos, que cerdo supremo tiene para usted
Duración: Fresco: 18 días posterior a su fecha de elaboración.
Almacenamiento: Fresco: Mantener en lugar refrigerado de 0 a 5°C.
Modo de Empleo: Consumir completamente cocido, producto fresco se puede congelar.
Información Adicional: Pulpa clásica al vacío.
La pulpa de cerdo es un corte magro y tierno que se obtiene de la parte alta de la pierna del cerdo. Es conocida por su suculencia y sabor distintivo. Esta carne presenta una textura firme pero jugosa, con un equilibrio perfecto entre magro y grasa, lo que la convierte en una opción apreciada tanto por su terneza como por su sabor robusto. La pulpa es envasada al vacío para mantener su frescura y calidad.
La pulpa pierna de cerdo es un lienzo culinario versátil que se presta a diversas preparaciones, desde asados elegantes hasta platos rápidos y reconfortantes.
Uso: Parrilla-Cocina