Productos

Plateada Criolla 1kg

• Cocina
• Parrilla

Duración: Fresco: Fresco: 18 días posterior a su fecha de elaboración.
Almacenamiento: Fresco: Mantener en lugar refrigerado de 0 a 5°C.
Modo de Empleo: Consumir completamente cocido, producto fresco se puede congelar.
Información Adicional: Plateada criolla al vacío.
Corte obtenido del cuarto delantero, debajo de la malaya. La plateada posee finas líneas de grasa intramuscular que potencian la terneza y aportan un sabor distintivo. Envasada al vacío para preservar su calidad, garantizamos que cada porción cumple con los estándares más exigentes de la alta gastronomía.
Uso: Parrilla-Cocina